Subvention Prévention TPE - Métiers de bouche
Permettre aux entreprises des métiers de bouche d’améliorer la prévention des risques professionnels inhérents à leur secteur d’activité par l’acquisition de matériels plus sûrs et de formations.
Ce dispositif est mobilisable jusqu'au 30 novembre 2028.
- Equipements et formation destinés aux activités de boulangerie-pâtisserie et traiteur :
Pétrins munis d’un capot plein transparent ;
Batteurs munis d’un capot plein transparent ;
Diviseuses à faible émission de farine (diviseuse, diviseuse-formeuse, diviseuse-bouleuse) ;
Farine homologuée à faible indice de pulvérulence par le LEMPA (indice de pulvérulence <7) ;
Aspirateurs de boulangerie/pâtisserie adaptés aux poussières de farine et ses accessoires associés ;
Refroidisseurs d’eau avec doseur-mélangeur ;
Pasteurisateur-cuiseur-refroidisseurs, polycuiseurs multifonctions et cuiseurs électriques ;
Machines de découpe par jet d’eau ;
Cabines d’aspiration pour les opérations de flocage alimentaire ;
Trancheuses à pain avec capot de protection ;
Formation 'Allergies et risques liés aux poussières de farine'.
- Equipements et formation destinés aux activités de détail de viande, poisson, charcuterie artisanale et traiteur :
Rails de manutention des carcasses de viande ;
Lave-bottes / sèche-bottes.
- Formations : formation 'Affûtage/Affilage - Préventicoupe' dispensée par un organisme de formation référencé ;
- Equipements communs à toutes les entreprises :
Sols anti-dérapants ;
Monobrosses ;
Sécurisation des escaliers par la mise en place de nez de marche anti-dérapants et/ou d’une main courante, éclairage ;
Plans de travail réglables en hauteur ;
Lave-vaisselle / lave-batterie.
La subvention est conditionnée à la réalisation de prérequis :
une demi-journée de formation 'Gérer la Sécurité dans une Entreprise du secteur Métiers de Bouche' (formation en présentiel),
suivant la nature de l’activité exercée, participation à une formation 'Asthme et poussières de farine' (formation en distanciel) et/ ou réalisation d’un auto-diagnostic permettant de faire un état des lieux du pouvoir de coupe des couteaux et améliorer la prévention des TMS liés à leur utilisation.
Subvention dont le montant dépendra du projet.
Type: Subvention
Profiles: PME tous secteurs, Artisanat, Commerce de proximité, Artisanat - Alimentation
Headcount: -5, -10, 10-49
Company age: - de 3 ans, + de 3 ans
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First seen 28 Sept 2026, last checked 28 Sept 2026. 1 recorded version.
- 28 Sept 2026 · 04c074d284e2